
Kaszarnia i agroturystyka
Gospodarstwo ekologiczne, leży w pradolinie Pasłęki, na kolonii wsi Włodowo. Otoczone jest polami i lasami. W gospodarstwie działa kaszarnia do produkcji kaszy gryczanej. Produkty są bez glifosatu i bez glutenu. Z gotowej kaszy produkowana jest mąka gryczana. Uprawy zbóż i warzyw prowadzone są w sposób tradycyjny, bez użycia środków chemicznych zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego (staramy się też siać zgodnie z kalendarzem biodynamicznym). Małe stado kur zapewnia codziennie świeże jajka. Produkty można kupić bezpośrednio w ramach rolniczego handlu detalicznego.
Gryka jest uprawiana w sposób tradycyjny, bez użycia pestycydów, herbicydów (w tym glifosatu) i innych chemikaliów
Każdy etap uprawy i przetworzenia gryki na kaszę w naszej kaszarni jest pod naszą kontrolą
Nie magazynujemy kaszy, produkcja jest robiona na bieżąco wraz z zamówieniami. Świeża kasza.
Nie uprawiamy zbóż glutenowych.
Kasza jest produkowana z suchej gryki - poniżej 15 %
Kasza jest produkowana z najświeższej gryki czyli ostatniego zbioru
Kasza jest staranie wyselekcjonowana i nie zawiera nieobłuszczonych ziaren gryki
Okolica charakteryzuje się czystym powietrzem, pola dookoła są w ekologii lub są uprawiane bez chemii, więc nie ma zagrożenia zanieczyszczeń chemicznych
Biała kasza gryczana jest produktem nieprzetworzonym, nie jest "zniszczona" w procesie prażenia, zawiera wszystko co dała natura
Dla klientów dbających o ślad węglowy zakup u producenta redukuje ślad węglowy o wszystkie dalsze ogniwa: przetwórców, transportu i handlu
Używamy kartonów głównie z recyklingu
Kaszarnia na Facebooku i Instagramie